Meisenfütterung BBQ

Grillen aus Leidenschaft.

24. Januar 2016
von Mona
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Überbackenes Kotelett

Schweinekotelett… ja, da kommen Kindheitserinnerungen auf. Sonntags lief auf dem ersten Programm der internationale Frühschoppen und in der Küche brunzelten panierte Schweinekotletts in der Pfanne. Dazu gab es  Erbsen-Möhrengemüse und Salzkartoffeln. Zugegebenerweise war ich nie ein besonderer Fan von Schweinekotletts, … Weiterlesen

30. November 2014
von Mona
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Cup Chicken

Hähnchenbrust kommt auf unserem Speiseplan nicht mehr so oft vor. Das liegt sicherlich daran, dass dieses doch sehr trockene Stück vom Hähnchen von dem viel saftigerem Keulenfleisch verdrängt wurde. Aber etwas aufgepeppt könnte es bei mir wieder hoch im Kurs … Weiterlesen