Meisenfütterung BBQ

Grillen aus Leidenschaft.

3. Januar 2016
nach Martin
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Chicken Kebabs

Hühnchen ist ja beim Grillen ein wahrer Klassiker. Das liegt sicher auch daran, dass man so viele Möglichkeiten hat, es zuzubereiten. Als ganzes Hühnchen oder Wings mit knuspriger Haut, oder als Hühnerbrustfilet, welches meistens jedoch nur als Geschmacksträger für die … Weiterlesen

30. Juni 2015
nach Martin
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Hähnchen Ananas Spieße mit Erdnusssauce

Spieße sind immer wieder gerne bei uns gesehen. Sie sind eigentlich schnell gemacht und unkompliziert zu essen und durch immer neue Kombinationen auch sehr vielfältig. Zudem kann ohne Aufwand auf bestimmte Vorlieben einzelner Familienmitglieder Rücksicht genommen werden. Das Geflügel und … Weiterlesen

6. Juni 2015
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Salz-Essig-Wings

Da es noch unzählige Chicken-Wings Rezepte auszuprobieren gilt, ist heute mal wieder eins an der Reihe. Diese Idee unterscheidet sich von den meisten anderen Rezepten. Ich glaube, mir ist noch kein Chicken-Rub begegnet, dessen Grundfarbe nicht Rot oder Orange war. … Weiterlesen