Meisenfütterung BBQ

Grillen aus Leidenschaft.

17. Juli 2016
von Mona
Keine Kommentare

Dutch Oven Paella

Paella habe ich einmal auf dem Dutch Oven Treffen, kurz DOOT, probiert. Ein lieber Grillfreund, der seinen Wohnsitz nach Andalusien verlegt hat, bereitete das leckere Reisgericht in einer Paellapfanne zu. Es gibt zahlreiche Paella-Rezepte. Meistens wird Kaninchen, Schwein und Huhn verwendet. … Weiterlesen

3. März 2013
von Martin
5 Kommentare

Pilaw mit Tahdig mein Lieblingsreis

Heute gabe es bei uns mal wieder dieses Curry: Fisch-Curry mit Bockshornklee und Curryblättern. Dieses mal jedoch mit Hähnchen statt Fisch. Da Mona das ausreichend dokumentiert hat berichte ich hier nur über die Beilage. Mein absoluter Lieblings-Reis.