Meisenfütterung BBQ

Grillen aus Leidenschaft.

10. Oktober 2015
von Martin
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Braaibroodjie – Wie man in Südafrika sein Sandwich grillt

Wenn die Südafrikaner grillen sprechen sie von „Braai“, was das Wort für „braten“ in Afrikaans ist. Da für Südafrikaner das gesellige Zusammensein beim Braai eine sehr hohe Bedeutung hat, habe ich mal ein wenig im Netz gewühlt, was es dort … Weiterlesen

29. August 2015
von Mona
6 Kommentare

Chicken Toast Hawaii – Hommage an Clemens Wilmenrod

Dieses Jahr haben wir auf eine Urlaubsreise verzichtet. Geld und Zeit wollten wir lieber in unsere Terrasse investieren. Der 70er Jahre Charme der Waschbetonplatten konnte uns nicht mehr wirklich überzeugen, und auch das Gefälle sollte etwas raus genommen werden. Man … Weiterlesen