Meisenfütterung

Grillen, Essen, Outdoor leben

26. April 2015
von Martin
14 Kommentare

Burger mit BBQ Point Buns – Ein guter Burger verdient ein gutes Brötchen

Beim Burgerbau stellt sich zu Beginn immer die entscheidende Frage: Welche Buns (Brötchen) nimmt man? Was einem da im Supermarkt als Burger-Brötchen verkauft wird, ist kaum zu genießen. Weiches, geschmacksneutrales Bröselzeug. Da esse ich das Fleisch lieber ohne Brötchen. Dann … Weiterlesen

21. November 2014
von Martin
2 Kommentare

Winterbasar und Tag der offenen Tür im Kinderheim St. Vinzenz

Nachdem beim unserem Grilltreffen im Juli ein kleiner Überschuss verblieb, stellte sich die Frage, was man damit machen könnte. Ich glaube, dass unser Freund Alex die Idee hatte, für ein Kinderheim zu grillen. Nach kurzer Recherche im Internet hat Mona sich mit dem … Weiterlesen

2. November 2013
von Martin
2 Kommentare

Haxen

In einem bekannten Grillforum gibt es die Tradition um Halloween herum nach dem Motto „Haxen statt Hexen“ Haxen zu grillen. Hier ist mein Beitrag.

24. Juni 2013
von Martin
1 Kommentar

Pizza con prosciutto e melone und Co.

Freitag war bei uns Pizza angesagt. Ich wollte eigentlich eine Prosciutto- Rucola-Pizza machen, bekam aber leider keinen gut aussehenden Rucola, was auch gut war, denn eine Galiamelone landete in meinem Einkaufswagen. Und so habe ich ungewollt unser Prosciutto-Melonen-Themenwochenende ins Rollen … Weiterlesen