Ein Freund hatte uns beim Metzger seines Vertrauens ein schönes Bürgermeisterstück besorgt. Die schöne Marmorierung schrie förmlich danach, als kurz gebratenes Steak zubereitet zu werden. Und obwohl ein gutes Steak ja bekanntlich nur Salz und Pfeffer braucht, wollte ich die … Weiterlesen →