30. November 2015
von Martin
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Jetzt wo es kälter wird und Weihnachten näher kommt, ist auch wieder die Zeit für wärmende Suppen. Diese arabische Suppe erhält durch rote Linsen und Kichererbsen ihre Fülle und für die Wärme sorgen nicht zuletzt zwei lange rote Chilis. Sehr … Weiterlesen
22. August 2014
von Mona
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Dal ist ein Gericht aus Hülsenfrüchten, welches in Indien zu fast jeder Mahlzeit gereicht wird. Und ich muss sagen, dass die Inder damit nichts verkehrt machen. Es schmeckt einfach toll und ist eine leckere Begleitung zu vielen Gerichten. In diesem Masoor … Weiterlesen