13. Dezember 2015
von Mona
5 Kommentare
Es ist ja kein Geheimnis, dass ich für Steak alles stehen und liegen lassen würde. Ich liebe dieses Fleisch, das für mich ruhig rare zubereitet werden darf. Um so mehr hat mich ein Grillbeitrag von einem guten Grillfreund zunächst doch … Weiterlesen
10. Oktober 2015
von Martin
5 Kommentare
Wenn die Südafrikaner grillen sprechen sie von „Braai“, was das Wort für „braten“ in Afrikaans ist. Da für Südafrikaner das gesellige Zusammensein beim Braai eine sehr hohe Bedeutung hat, habe ich mal ein wenig im Netz gewühlt, was es dort … Weiterlesen
4. Februar 2014
von Mona
7 Kommentare
Unsere Hanna hatte letzten Donnerstag Geburtstag. Und wie es sich gehört, darf sich das Geburtstagskind auch das Essen aussuchen. Sie wünschte sich Flank-Steak und als Beilage gerösteten Blumenkohl, eine sehr gute Wahl!